つくばラーメン村に新店舗オープン
常來軒さんは、つくばラーメン村施設の規定最低売上に達する事ができず、8月末日にて退店いたしました。
新規に入る店舗は、かねてからお申込を頂いていた、『横濱生馬麺』（よこはまさんまーめん）さんです。
明日、9月10日より営業いたします。
戦後の横浜で発祥されたとされる「サンマーメン」は、広東語の
生（サン）＝「新鮮でシャキシャキとした」
馬（マー）＝「上に載せる」 から名付けられたとされます。
見た目はシンプルですが、秘伝のスープとシャキシャキしたモヤシのトロ〜リとした餡を絡めて載せ、 当時の味をアレンジして今までにない独特のコクと旨味をご賞味下さい。
